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PRODUCTO

El producto es queso español que sera exportado al país de México.

El queso que se a seleccionado es el queso Cabrales, ya que en el país destino consumen un queso suave, rico y que pueda combinarse con cualquier platillo,este queso es usado para acompañar vinos muy frecuentemente. De origen asturiano es el mejor de los quesos azules. Se compone de leche de cabra, vaca, oveja y se deja madurar cuatro meses en cuevas situadas en los picos de Europa.

PLAZA.

La distribución de este producto se hará principalmente desde la exportación y se ubicara en tiendas de prestigios, tales como Liverpool y Palacio de Hierro, así mismo, también se ubicara en tiendas comerciales, como, la Comercial Mexicana, Soriana y Superama.

La distribución se hará en estos lugrares ya que el precio de nuestros quesos es elevado y tiene mucho prestigio

PRECIO.

El precio de este queso seleccionado llamado Cabrales, tendrá un precio de $1000 pesos, debido a los aranceles de exportación, esto incluye el sello de origen y todos los costos de la producción de queso su transportación y distribución.

PROMOCIÓN

La promoción se hará mediante pequeños cortometrajes en YouTube, también se harán de-gustaciones en las tiendas donde se venda el producto y especialmente en Exposiciones de quesos dentro del país destino.

EXPOSICIÓN DE QUESOS 2014

Exposición de Quesos españoles este 1 de Agosto del 2014

F.O.D.A.

ANÁLISIS FODA.

Fortalezas: el queso español esta hecho con una calidad excelente, tiene un tratado de libre comercio con México

Oportunidades: tiene la oportunidad de dar a conocer la variedad de sus quesos en México a un bajo precio

Debilidades: el queso español es muy caro para México y no puede abarcar todo el mercado.

Amenazas: la competencia que tiene con otros países en la elaboración de queso. 

LA EMPRESA SPANISH CHEESE

SPANISH CHEESE

Historia

El proyecto SPANISH CHEESE, S.L. tal y como lo conocemos hoy, ha pasado por distintas etapas que han dado como resultado una empresa especializada y profesional en el mercado de la exportación de quesos.
Nace en La Mancha con el espíritu de llevar al resto del mundo lo mejor de la alimentación de nuestra tierra y de todo el territorio español.

Todo comenzó en 1.996 cuando se funda el Consorcio Albatrade S.L., en Albacete, región de Castilla-La Mancha, y uno de sus miembros fundadores, UNIÓN QUESERA MANCHEGA, S.A.

CLIENTES Y PUNTOS DE VENTA

SPANISH CHEESE, S.L. ofrece un servicio completo y flexibilidad en la comercialización.

Nuestros clientes son principalmente Importadores-Distribuidores, que distribuyen los productos a través de sus redes de ventas, llegando a todo tipo de establecimientos de alimentación. Desde tiendas tradicionales a las grandes cadenas de distribución de los países destino y en el food service, negocios de restauración y hostelería.

NUESTROS NÚMEROS

Exportamos a 10 países. (Japón, Alemania, Estados Unidos de Norteamérica, Italia, México, Canadá, Irlanda, Brasil, Inglaterra, Finlandia)

Comercializamos 500 toneladas.

Catálogo de más de 140 referencias.

Plazos de entrega: 10 días.

Productos a exportar

Presentación

Especialidades de la Mancha

                            

 Especialidades
 Españolas

Acompañamientos

                                                      Embutidos

Surtido General

HÁBITOS DE CONSUMO DE QUESO EN MÉXICO

EL QUESO EN MÉXICO.

 En México, el consumo de queso es muy elevado, promovido, en parte, por el gran  número de variedades de queso , como son el Panela, el Añejo, el  Oaxaca, el Cotija, el Asadero, el Chihuahua, el Sierra y el Adobera y por el uso masivo de  este producto en la mayoría de los platillos mexicanos más típicos (quesadillas, sopes,  tostadas, enchiladas). 

 Ahora bien, los quesos más consumidos por los mexicanos suelen tener un sabor suave,  y suelen ser de textura blanda y cremosa, pues normalmente se consumen fundidos o gratinados. 

 La presencia de quesos españoles en este mercado es muy limitada, fundamentalmente  por el alto precio que alcanzan así como por la escasa o nula presencia de muchas de las  variedades de quesos españolas; 

Por su parte, el consumo de queso en México ha crecido una tasa media anual de 7.8 por ciento. Esto, durante el periodo del 206-2010 al pasar de 229,000 a 319,000 toneladas. Lo anterior representa un consumo per cápita de 2.83 Kg. al año

USO DEL QUESO EN MÉXICO.

El queso en México es muy importante en la elaboración de la comida, debido a que se utiliza casi en todas la recetas Mexicanas, por lo tanto México ya no tiene suficiente con la producción que hacen.

Los platillos mas conocidos que llevan queso son:

• Tamales
• Quesadillas
• Pastas
• Gorditas
• Enchiladas
• Chilaquiles
• Postres
• Chiles 
• sopes

BALANZA COMERCIAL DE QUESOS ENTRE ESPAÑA-MÉXICO

ESPAÑA ES EL SEGUNDO INVERSOR EN MÉXICO

El intercambio comercial entre México y España creció 87% entre 2000 y 2009, al pasar de 2,933 md a 5,482 md en ese lapso, que representa una tasa media anual de crecimiento de 7%. Al cierre de 2009, México registró un déficit de 526 md en su comercio con ese país.

Esto en cuanto a todas las importaciones y exportaciones.

La balanza comercial de España-México en cuanto a lácteos (quesos) es a siguiente.

CLASIFICACIÓN ARANCELARIA

La mayoría de los quesos españoles entran en México a través de la fracción 04069099 04069099 04069099.

Los demás, con un arancel del 125%.

No obstante, es necesario precisar que con los contingentes que establece la Secretaria De Economía estos suelen entrar con el arancel de preferencia del 50%. 

Este problema arancelario se debe en parte a un cierto espíritu proteccionista de México en determinados productos en los que tiene una producción elevada, pero también a la dificultad para negociar ciertas categorías de alimentación dentro del tratado de libre comercio que se firmó en año 2000 entre México y la UE.

PRECIOS DE QUESOS DE ESPAÑA EN MÉXICO.

• Queso azul cabrales asturiano de 1kg cuesta $996

• Queso cabrales picos de Europa de 1kg cuesta   $694

• Queso manchego valderejo de 1kg cuesta $629

• Queso curado García Baquero de 1kg cuesta$488

• Queso burgos Covadonga de 500g cuesta $64.5

• Queso Cabral de baca tgt de 100g cuesta $625

• Queso tetilla de vaca tgt de 100g cuesta $439

PAÍS DESTINO: MÉXICO

MÉXICO

El país destino de los quesos es México, es un país situado en la parte meridional de América del Norte. Limita al norte con los Estados Unidos de América, al sureste con Belice y Guatemala.

La economía de México está basada en el mercado libre orientado a las exportaciones. Es la 1.ª potencia económica más grande de Hispanoamérica

Los Quesos en México tienen una historia que comienza con la conquista española, ya que los productos lácteos eran desconocidos en la Mesoamérica pre-colombina.

 Los españoles trajeron el ganado lechero como vacas, ovejas y cabras, así como técnicas para la fabricación de queso. Durante el período colonial, la fabricación de queso fue modificada para adaptarse a los gustos mezclados entre los europeos y los gustos indígenas de los mexicanos, que varían según la región.

La importación de quesos para México, es una tarea ardua ya que, son un país exportador y difícilmente son importadores de productos que no provengan de Asia o de Estados Unidos de América. Pero por su cultura y forma de vivir, tienen como costumbre consumir productos lácteos como lo es el queso, esto hará la tarea más sencilla

TLC MÉXICO-UNIÓN EUROPEA.

México cuenta con una tratado de libre comercio con la Unión Europea, por lo tanto con España, este tratado reduce aranceles en el comercio entre ambos países.